O školní jídelně
Školní jídelna ZŠ a MŠ Citonice má vývařovnu - kuchyni i výdejnu - jídelnu v budově mateřské školy Citonice 150.
V roce 2012 byla díky změně technologie vaření - vybavení varny konvektomatem, zvýšena kapacita školní jídelny na 80 porcí jídel.
Školní jídelna připravuje přesnídávky, obědy a svačiny pro děti mateřské školy.
Školní jdelna připravuje obědy pro žáky základní školy a zaměstnance organizace.
Školní jídelna připravuje obědy pro cizí strávníky v rámci hospodářské činnosti oranizace.
Pravidelně je prováděn audit HACCAP. Pravidelně jsou prováděny kontroly KHS.
Součástí jídelníčku je informace o obsahu alergenů v jednotlivých potravinách.
Základní škola a mateřská škola, Citonice, okres Znojmo, příspěvková organizace
adresa: 671 01, Citonice 100, tel./SMS: 515 236 325, IČO: 709 80 837, č. účtu: 181618167 / 0300
DIČ: CZ 709 80 837, č. organizace: 7205, E-mail: info@skolacitonice.cz, mobil: 606 445 087
Vnitřní řád školní jídelny
I. Údaje o zařízení
Adresa: |
Citonice 150, 671 01 Citonice |
IČO: |
709 80 837 |
Vedoucí školní jídelny: |
Lenka Hlávková |
Tel.: |
515 550 660 |
E-mail: |
sj.citonice@centrum.cz |
Web: |
www.skolacitonice.cz |
Kapacita školní jídelny: |
80 obědů |
II. Úvodní ustanovení
- Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem školní jídelny určené ke stravování žáků ZŠ, dětí MŠ, zaměstnanců školy a ostatních strávníků.
- Vnitřní řád školní jídelny je závazný pro všechny osoby, které se stravují ve školní jídelně, v případě nezletilých žáků i pro jejich zákonné zástupce.
- Vnitřní řád školní jídelny je zpracován v souladu s platnou legislativou.
- Školní jídelna zajišťuje stravu pro:
- vlastní zaměstnance - obědy
- děti mateřské školy – přesnídávky, obědy, svačiny
- žáky základní školy – obědy
- jiné osoby (cizí strávníky) v rámci doplňkové činnosti
1. Žáci přicházejí do jídelny v doprovodu pedagogického pracovníka školy dle daného rozpisu.
2. Výdej obědů žákům probíhá v čase od 11: 40 do 12: 50 hod. Při akcích školy lze dobu výdeje stanovit i jinak. Strava se mimo jídelnu nevydává. Výjimku povolí vedoucí školní jídelny pouze v případě, má-li se zabezpečit stravování žáka v první den jeho nemoci.
3. Výdej obědů cizím strávníkům se uskutečňuje v době od 11:00 do 11:30 hod. do jídlonosičů. Strava se v jídelně nevydává. Výjimku povolí vedoucí školní jídelny pouze v případě, je-li jídelna volná z důvodu prázdnin nebo akce školy.
4. Přihlášení strávníka se uskuteční na základě vyplněného tiskopisu přihlášky. Přihlášení obědu po předcházející odhlášce /z důvodu nemoci – nepřítomnosti/ je nutné učinit den předem nejpozději do 14:30 hodin.
5. Odhlášení obědu zajišťuje strávník nebo zákonný zástupce dítěte při plánované – známé nepřítomnosti den předem, nejpozději do 14:30 hod. telefonicky na tel. číslo 515 550 660 nebo e-mailem na adresu sj.citonice@centrum.cz - vedoucí školní jídelny. V případě celodenních akcí odhlásí ředitel školy oběd žákům hromadně. Strávníci jsou o těchto skutečnostech předem informováni.
6. Placení stravného za uplynulý měsíc se provádí v hotovosti u vedoucí školní jídelny proti dokladu o vyúčtování nebo bezhotovostně převodem na účet školy vždy v 1. až 3. pracovní den následného měsíce. Strávník platí stravné ve výši skutečného množství odebraných obědů dle stanoveného ceníku. Pokud stravné nebude řádně a včas uhrazeno, není jídelna povinna stravování dále poskytovat.
7. Jídelní lístek je vyvěšen na nástěnce ve školní jídelně, v základní škole, v mateřské škole
a na webu školy / www.skolacitonice.cz /v sekci Jídelníček.
Vedoucí jídelny si vyhrazuje možnost změny jídelníčku v případě neočekávané skutečnosti.
8. Hygienické zásady, bezpečnostní a požární zásady, čistotu, pořádek, klid i kulturu stravování jsou povinni dodržovat všichni strávníci bez rozdílu.
9. Seznámení se s provozním řádem je povinností každého strávníka. Provozní řád je vyvěšen ve školní jídelně, v základní škole, v mateřské škole a na webu školy v sekci Dokumenty.
10. Kontakt na vedoucí stravování: sj.citonice@centrum.cz nebo telefonicky
na tel. čísle 515 550 660
12. Platnost provozního řádu od 1. 9. 2021.
Lenka Hlávková Mgr. Jana Nečesalová
vedoucí školní jídelny vedení organizace
Příloha: Sazby stravného za školní stravování
Příloha vnitřního řádu školní jídelny
Sazby stravného školního stravování za jedno odebrané jídlo platné od 1. 9. 2021
děti MŠ dopolední přesnídávka a pitý režim |
16,- Kč |
děti MŠ oběd |
26,- Kč |
děti MŠ odpolední svačina |
8,- Kč |
žáci 7-10 let oběd |
29,- Kč |
žáci 11-14 let oběd |
32,- Kč |
zaměstnanci |
33,- Kč |
cizí strávník |
87,- Kč |
PŘIHLÁŠKA KE STRAVOVÁNÍ /ke stažení/